وصفات جديدة

لا تسألني وصفة كعكة

لا تسألني وصفة كعكة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • Traybakes
  • كعكة صينية

هذه وصفة شهية حصلت عليها والدتي منذ سنوات عديدة عندما كانت تساعد في منزل للأطفال. هذه وصفة كعكة صينية سهلة مع الجوز والكرز الجليدي ، مثالية لوقت الشاي ، وصناديق غداء الأطفال أو في الواقع للنزهة. أجاب الطاهي "لا تسألني" ومن هنا جاءت تسميته.

18 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتصنع: 12 قطعة كعكة مربعة

  • للقاعدة
  • 55 جم (2 أونصة) سكر بني ناعم
  • 85 جم (3 أونصة) سمن
  • 2 صفار بيض
  • 170 جم (6 أونصة) دقيق منخل
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • لتتصدر
  • 2 بياض بيضه
  • 25 غ (1 أونصة) من الجوز المفروم
  • 25 جم (1 أونصة) كرز مقطع
  • 110 جم (4 أونصة) سكر ناعم

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٣٠ دقيقة› الوقت الإضافي: تبريد لمدة ساعة ›جاهز في: ساعة و ٤٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. دهن صينية رول سويسرية.
  2. للقاعدة:

  3. في وعاء للخلط ، اخفقي السكر البني والسمن حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يضاف صفار البيض والدقيق الذاتي والفانيليا. انشر خليط القاعدة في القصدير المحضر.
  4. لتحتل المرتبة الأولى:

  5. في وعاء منفصل ، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم متيبسة ، ثم أضيفي مكونات التزيين الأخرى. ينتشر فوق القاعدة.
  6. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى تصبح الكعكة متماسكة ويخرج سيخًا نظيفًا في الوسط. أخرجيها من الفرن وضعيها على شكل مربعات. يُترك ليبرد تمامًا في القصدير قبل إزالته وتقديمه.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

المراجعات باللغة الإنجليزية (2)

لقد استخدمت صفيحة مربعة مقاس 20 × 20 سم ، تم طهيها في 25 دقيقة وخرجت من الفرن بمظهر ورائحة لذيذة ، وقمت بتقطيعها إلى 9 مربعات بمجرد خروجها من الفرن ، وبعد ذلك عندما تبرد أخرجتها من الصفيح. خرج بسهولة ، الأمر الذي كان يبعث على الارتياح لأن الطبقة العلوية حساسة للغاية. لا يمكنك الانتظار للحصول على قطعة عندما يعود الأطفال إلى المنزل من المدرسة! - 13 سبتمبر 2013

كعكة سهلة التحضير على الرغم من أنني أضفت الحليب إلى المزيج لجعله قوامًا قابل للدهن. بالتأكيد سوف نستخدم الوصفة مرة أخرى - 20 أبريل 2014


لا تسألني وصفة كعكة - وصفات

مرحبًا بالجميع ، اعتادت زوجتي خبز كعكة الاحتفال من Home Recipes باستخدام كتاب الطبخ الدقيق Be-Ro. وهو عبارة عن كتيب ثالث بحجم A4 مطوي بغلاف ورقي. عندما حصلنا على واحدة جديدة (الإصدار 38) ، حيث كان القديم يتحول إلى حد ما ، ألقينا بالنسخة القديمة بعيدًا. آه ولكن تم حذف كعكة الاحتفال و.

تحية للجميع. كنت أتساءل فقط إذا كنت ترغب في مشاركة وصفتك المفضلة؟ اعتقدت أنه مع أشخاص من جميع أنحاء العالم ، قد يكون من الجيد الحصول على بعض الأفكار الجديدة. يمكن أن يكون طبقًا رئيسيًا أو حلوى أو سلطة أو مقبلات أو أيًا كان. أي واحد؟ ) سأضطر لاتخاذ قرار بشأن بلدي ثم يأتي.

لدي وصفة لكعكة الصداقة ولكن ليس لدي أي مقبلات بعد الآن ، هل يعرف أحد كيف يصنعها؟ هذه كعكة رائعة لتقديمها في الأعياد. أنا متأكد من أنني سأكون شاكرا! كارول: د

أهلا. نحن نبحث عن وصفة ملفوف كانت لدينا ذات مرة وكانت مصنوعة من الملفوف المبشور وجبن المزارع وبعض المكونات الأخرى. تم صنعه في مقلاة وكان يشبه إلى حد كبير حشوة بيروجي. هل لدى أي شخص أي فكرة عن كيفية عمل هذه الوصفة؟ شكرا. ديف.

هل لديك وصفة رائعة حقا & quot؛ للفدج؟ ليس من النوع الذي يجب عليك استخدام ميزان حرارة الحلوى معه ، بل هو أسهل. أرغب في تقديم بعض الهدايا في عيد الميلاد ، وهي هدية تذوقتها وتعرف أنها رائعة. شكرا :)


أفضل وصفة لديّ هي… ..

قطيفة ورطبة وفتات منفوش دون أن تكون غير طبيعي بشكل فظيع (كما يمكن أن يكون شراء متجر ما). لا مزيد من الكعك الكثيف!

يبقى بالقرب من الكمال لمدة 4 أيام كاملة. 100٪ طازجة في اليوم الأول ، ولا تزال مثالية بنسبة 96٪ في اليوم الرابع. هذا & # 8217s لم يسمع به!

نكهة الفانيليا والزبدة الجميلة بدون ملمس دهني

حتى في، كسرة أنيقة & # 8211 لا توجد أنفاق كبيرة أو ثقوب غير منتظمة ومتفتتة

يخبز بشكل مسطح تمامًا & # 8211 لا يتطلب تسوية!

بقدر ما يمكن أن يكون طريًا ولكن لا يزال مستقرًا بدرجة كافية لصنع كعكة كبيرة ذات طبقات مغموسة بالصقيع أو أكوام من الكريمة والتوت. على النقيض من ذلك ، فإن كعك شيفون وإسفنج ياباني ، على الرغم من كونه أخف وزناً ، لا يمكنه في الواقع تحمل الكثير من الوزن الزائد & # 8211 يتم سحق الطبقة السفلية تمامًا.

لذلك إذا كان كل هذا يروق لك أيضًا ، فأنا أجرؤ على القول بأن هذه قد تصبح وصفة كعكة الفانيليا المفضلة لديك أيضًا! وهنا # 8217s معاينة صغيرة لتظهر لك كيف أنها لا تزال ناعمة ورقيقة بعد 4 أيام:

معاينة النضارة & # 8211 هذه الكعكة عمرها 4 أيام!


هاك: اصنع خليط الكيك باكيت طعمًا منزليًا أنا أحب الكعكة ولكن في الغالب لأنها & # 8217s وسيلة لصقيع الزبدة! أنا شديد الخطورة ولست وحدي. ليس عن طريق تسديدة طويلة! الصقيع هو النقطة الرئيسية ، اسأل أي شخص أقل من 10. وهذا أحد الأسباب التي تجعلني أميل إلى تفضيل الكعك. أنا أيضًا أحب الكعك لأنك لا تحتاج إلى قطع قطعة والحصول على طبق وشوكة. إنها وجبة فردية ، لذلك لا داعي للقلق بشأن ما إذا كنت تقطع القطعة كبيرة جدًا أو صغيرة جدًا. تذكرنا الكعك الزائد بحفلات الطفولة حيث كان علينا أن ننتظر حشو أنفسنا بكعكة ذات ألوان زاهية يمكننا حملها في أيدينا. إن إخراج دزينة من الكعك هو عمليًا رد فعل بالنسبة لي. يعد صنع الكيك من نقطة الصفر أمرًا سريعًا وسهلاً للغاية ، لذا فإن ما أفعله عادةً هو & # 8217s. ولكن هناك بعض الأيام يمكنني فقط & # 8217t تحمل فكرة إحداث فوضى مع قياس الأكواب والملاعق. التعامل مع الأطباق والمضارب أمر صعب. صعب جدا ولكن يمكنني تقريبا تذوق تلك الكومة من الزبدة. احيانا تريد ان تكون كسولا. كسول جدًا ، مثل حيوان الكسلان ، أتمنى لو كانت هناك خدمة توصيل كب كيك ترسل لي كب كيك ، في الواقع مثل ماكينة الكب كيك. لكنني أعلم أنه لن يكون طعمه جيدًا. كعكة المتجر إجمالية والثلج أكثر إجمالًا (أعني سوبر ماركت وليس مخبزًا). على الرغم من أنها تريد تجميدها ، ما زلت أريد أن أتذوق الكعكة بشكل جيد وأن أكون كسولًا. هل نستطيع إنجازها؟ أدخل الصندوق أو علبة خليط الكيك! نعم ، نعم ، أسمع أنك & # 8211 & # 8217s ليست محلية الصنع. ولكن يمكنك جعل طعمها محلية الصنع؟ هناك الكثير من النصائح مثل هذه التي تتنقل عبر الإنترنت ولكني لست معجبة بهذه النصائح. مضاعفة البيض؟ كعكة الأومليت هي ما ستحصل عليه ، وليس ثراءً. الزبدة بدلا من الزيت؟ نعم ، سيضيف ذلك نكهة ولكن ما لم تضاعف الكمية الأصلية ، فستكون جافة ومروعة. لأن الزيت عبارة عن دهون والزبدة تقريبًا. 75٪ دهون والباقي جوامد حليب. إذا كنت تريد العبث بعلم الخبز ، فأنت بحاجة إلى معرفة كيف ستتفاعل الأشياء أو ستقضي وقتًا سيئًا. توجد منظمات حموضة في علبة مزيج تمنع مسحوق الخبز ، الذي يتكون من خطوتين ، من دخول أول عملية له مبكرًا. ستغير الحموضة كيف ومتى تتكون فقاعات الهواء في كعكتك. سنستخدم الكريمة الحامضة للوصول إلى تلك الحموضة وبدء العملية الأولى. تم تصميم خليط الكيك المعبأ ليكون خداعًا إلى حد ما ، بحيث يكون متسقًا إلى حد ما ، بغض النظر عن المتغيرات مثل حجم البيض أو إذا كنت لا تستخدم حليبًا كامل الدسم أو كامل الدسم. تم تصميم الصناديق الممزوجة للطهاة المبتدئين والمحترفين المتمرسين على حدٍ سواء. في الواقع ، قد تتفاجأ بمعرفة أن العديد من مصممي الكيك ، من النوع الذي يستخدم كعكات الزفاف وغيرها من الكعك المزخرف للغاية ، يستخدمون مزيجًا من الصناديق للكعك الذي يبيعونه. لماذا ا؟ يمكن التنبؤ بمزيج الصناديق بشكل كبير ، حتى في درجات الرطوبة والارتفاع العالية أو المنخفضة (مما يحدث فرقًا كبيرًا راجع للشغل) ويمكن تخصيصها بسهولة. حتى من مخابز الصفر تميل إلى تقديم الفانيليا والشوكولاتة والإسفنج فقط. لذلك دعونا اختراق هذا! هنا في أستراليا ، أعلم أن الكثير من الناس يميلون إلى خلطات كولز فانيلا أو كعكة الشوكولاتة (في العبوة الناعمة) لأنها & # 8217s جيدة جدًا وبسعر 0.75c فقط ، إنها صفقة! كما أقول ، إنه جيد جدًا ، يمكن أن يكون جافًا بعض الشيء لكننا سنصلح ذلك ببعض التغييرات الطفيفة & # 8230 تتطلب الحزمة الأصلية إضافة: ولجعل طعمها مصنوعًا في المنزل ، بدلًا مما سمته أضفت: 2/3 كوب كريمة حامضة خفيفة – سيضيف هذا الثراء ويخلق فتاتًا طرية ، الكثير من الكيمياء هنا ولكن ثق بي. كريم حامض خفيف أو كامل الدسم ، مكالمتك لكنني أعتقد أن الضوء أفضل. 2 بيض 50 جرام زبدة مذابة – ثراء إضافي قليلاً ولكن أيضًا لأن كتلة الزبدة بها علامات بزيادات 50 جرام وأكون كسولًا 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي غير منكه – سيؤدي ذلك إلى إضافة الرطوبة التي يفتقر إليها المزيج 1/2 ملعقة صغيرة معجون فانيليا – للحصول على نكهة كاملة القوام ولكن يمكنك استبدالها بملعقة صغيرة كاملة من أي نكهة تريدها ، ربما خلاصة الليمون أو البرتقال أو الفراولة. أو 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو و 1 ملعقة كبيرة قهوة سوداء قوية – إذا كنت تستخدم خليط كعكة الشوكولاتة وتريد أن تكون نكهة الشوكولاتة الغنية سأكون صريحًا ، لم أقم بتعديل المكونات فحسب ، بل لم أتبع التعليمات للتغلب على المزيج باستخدام المضارب الكهربائية أيضًا! لقد ألقيت كل شيء في وعاء وخفقته معًا. كما قلت من المفترض أن يكون هذا كعكة مضمونة! فقط اضرب حتى لا توجد كتل جافة. إذا كنت تصنع كعكة كاملة الحجم ، اسكب الكمية في قالب دائري مدهون ومبطن مقاس 20 سم أو 8 بوصات واطبخها حسب التوجيهات على العبوة. منذ أن كنت أرغب في الكب كيك ، قمت بتبطين قالب مافن 12 كوبًا ببطانات ورقية وقسمت المزيج بينهما بالتساوي. لقد قللت وقت الطهي إلى 17 دقيقة ، وهو ما كان مثالياً للكب كيك. لم يكونوا & # 8217t بنيًا كثيرًا ولكنهم مطبوخون تمامًا. أجد أن العبوات تمزج القبة أكثر في الوسط ، سواء كانت كعكات كاملة أو كعكات ، مصنوعة حسب التوجيهات أو مخترقة. فقط أقول ، في حالة تأثيره على خيارات التزيين الخاصة بك. لقد اختبرت هذه الكعك على الأسرة. لقد صنعت مجموعة محلية الصنع ومجموعة خليط كعكة مخترقة. أخبرتهم أن واحدًا كان حزمة وللتخمين. لا أحد يستطيع أن يميز الفرق ولم يقل أحد أنه يعتقد أنها كانت حزمة. حتى يفوز على طول الطريق! وفر الوقت وبالطبع ، قرأت مقدمتي ، غطيتها بجلد من الزبدة. أي القطط تحبها على ما يبدو ، حتى أنها اعتقدت أنها لا طعم لها حلو. لا تثق أبدًا في قطة لديها كب كيك وإلا فقد يحدث هذا & # 8230 الجليد محلي الصنع هو كيكر! الناس في جنة التجميد محلية الصنع وإذا كانت الكعكة جيدة ، فلن يشكوا أبدًا في اختصارك المخادع! وصفة الزبدة المعتادة الخاصة بي هي دائمًا ما تذهب إليه ولكن لدي الكثير من الاختلافات في النكهات إذا نظرت إلى الكعك والكب كيك الآخر. وهنا # 8217s حقيقة الخبز الممتعة & # 8211 الصقيع والتثليج أشياء مختلفة في الواقع ، على الرغم من أن الكلمات غالبًا ما تستخدم بالتبادل. الصقيع هو طبقة أكثر سمكًا ورقيقًا مثل البوتركريم والجليد أكثر من طبقة رقيقة مثل كعكة الليمون. الآن أنت تعرف! إذا لم تكن مهتمًا بتزيين الكب كيك ولكنك لا تزال ترغب في الحصول على كب كيك لطيف ، فابق على اتصال لمعرفة الطريقة السهلة بشكل لا يصدق التي قمت بتثليج الكب كيك بها ... نعم ، يمكنك أن تكون بهذه الروعة عندما تخبز لبيع مخبوزات المدرسة أو تلك الحفلة الممتعة أو لمجرد أنك تريد تناول كريمة الزينة - لن أخبر أي شخص xxxx تحديث وأمبير المزيد من الوصفات: حسب الطلب الشائع ، كنت أعمل على المزيد من نكهات خليط الكيك والتسلل! أدرجها جميعًا من أجلك أدناه وقمت بتضمين بعض الوصفات القديمة التي تستخدم أيضًا مزيج كعكة Coles 75c القديم الجيد كأساس. سأستمر في صنع أشياء جديدة وإضافتها هنا ، لذا تأكد من وضع إشارة مرجعية على هذا المنشور أو تثبيته أو متابعتي على وسائل التواصل الاجتماعي حتى لا تفوتك الفرصة! نصائح للنجاح (صدقني ، تريد قراءة هذا)

    • قم بقياس كل مكوناتكبمقياس. الخبز هو علم ولأنك قد تضيف الكثير من الدقيق عن طريق الخطأ أو ليس لديك ما يكفي من الدقيق عند استخدام الأكواب ، فإن الميزان مطلوب للدقة. يمكنك شراء ميزان مطبخ في ممر الخبز في معظم متاجر البقالة بأقل من 20 دولارًا.
    • أحضر الزبدة والحليب والبيض إلى درجة حرارة الغرفة. ستخلق مكونات درجة حرارة الغرفة مستحلبًا بشكل صحيح ، ولكن إذا كان أي من مكوناتك باردًا ، فلن يختلط الخليط معًا بشكل صحيح وستنتهي بطبقة مبللة في الجزء السفلي من الكعكة. انقر فوق الارتباط أعلاه إذا كنت بحاجة إلى معرفة كيفية تسخين البيض والحليب والزبدة بشكل صحيح.
    • لا تخافوا من الاختلاط. إذا كنت & # 8217 لم تستخدم أبدًا طريقة الدهن العكسي قبل أن تنزعج من مرحلة الخلط لأننا سنمزج لمدة دقيقتين. عندما تقوم بصنع كعكة بالطريقة التقليدية ، فلن تخلط هذه المدة الطويلة أبدًا لأنك ستفرط في خلط خليط الكيك وإنشاء ثقوب ضخمة (أنفاق).
    • مع ال ميثو الدهن العكسيد ، نقوم بتغليف الدقيق بالزبدة أولاً مما يمنع الغلوتين من التطور. نحن نستخدم أيضًا دقيق الكيك الذي لا يضاهي قوة الدقيق العادي ، لذا يجب خلطه أكثر. يسمح لنا الدهن العكسي أيضًا بإضافة المزيد من السوائل والسكر إلى الكعكة أكثر من أسلوب الخلط النموذجي وهذا هو السبب في أن كعكة الفانيليا هذه رطبة للغاية وطرية.
    • تحقق من ارتفاعك & # 8211 إذا كنت تعيش على ارتفاع يزيد عن 5000 قدم ، فقد تحتاج إلى تقليل مسحوق الخبز قليلاً حتى لا تنهار كعكات الفانيليا.

    كيفية خبز الكيك: دليل خطوة بخطوة

    كيف: كعكة 101
    اتبع هذه النصائح السهلة لتحقيق النجاح في كل مرة تقوم فيها بالخبز.

    مكونات الإعدادية
    أولاً ، حدد المكونات الخاصة بك.

    القياسات مهمة
    خذ وقتك لتكون دقيقا القياسات الدقيقة تعني نتائج ألذ.

    أحضر جميع المكونات إلى درجة حرارة الغرفة
    قم بقياس مكوناتك أثناء تسخين الزبدة والبيض. يمتزج الخليط بشكل أفضل عندما تكون المكونات في درجة حرارة الغرفة.

    تحقق من أحجام البيض
    البيض الكبير هو الأكثر شيوعًا للخبز.

    سخن
    سخني الفرن لمدة 20 دقيقة على الأقل. استخدم مقياس حرارة الفرن حتى تعرف ما إذا كان فرنك يعمل ساخنًا أم باردًا.

    رفوف الفرن
    ضع الرفوف في وسط الفرن.

    غربلة
    استخدم مصفاة شبكية إذا كانت الوصفة تتطلب غربلة. فقط اضغط على الجوانب وخذ وقتك.

    ورق - ورق بطانة
    ارسمي قالب الكعكة على ورق زبدة واقطعي داخل الخطوط.

    زبدة المقلاة
    ادهن المقلاة بالزبدة المخففة أو بخاخ غير لاصق. ضعي ورق زبدة في المقلاة - سيساعد ذلك على تحرير الكعكة بشكل مثالي - وزين الزبدة بالزبدة.

    طحين المقلاة
    غلف جوانب القدر وأسفله وزواياه ثم أزل الزائدة. يساعد مزيج الزبدة والدقيق على إخراج الكيك من المقلاة بسهولة بمجرد خبزها. أزل الدقيق الزائد عند تحضير المقلاة.

    تحضير عموم Bundt
    باستخدام أحواض Bundt ، احرص على زبدة جميع الزوايا والشقوق ، ثم طحين المقلاة. أنت جاهز لإضافة الخليط الخاص بك.

    الخبز
    املئي قالب الكيك على ارتفاع 2/3 فقط. استخدم الرف الأوسط للفرن للطهي المتساوي.

    قم بتدوير المقلاة
    في منتصف وقت الطهي ، قم بتدوير المقلاة 180 درجة.

    منتهي
    تصبح الكعكة جاهزة عندما تكون صلبة الملمس.

    اختبار المسواك
    يجب أن يخرج السيخ الذي يتم إدخاله في المركز نظيفًا.

    تبريد
    تبرد في المقلاة على الرف لمدة خمس إلى 10 دقائق ، ثم اقلب الكعكة على رف التبريد. كن حذرًا - قد تظل المقلاة ساخنة.


    اختلافات وصفة كعكة الشوكولاتة

    كانت وصفة كعكة الشوكولاتة هذه هي المنشور الأكثر شيوعًا على Foodess.com لسنوات و # 8211 تم تثبيتها مئات الآلاف من المرات ، ولسبب وجيه! كل من يجعله يقع في الحب ، وكل من يتذوقه يطلب الوصفة. لن تشعر بخيبة أمل # 8217t. إنها & # 8217s لا تزال وصفة كعكة الشوكولاتة اللذيذة ، التي لا تفشل فيها ، لكل عيد ميلاد أو احتفال أو عيد الحب & # 8217s.

    لقد قمت & # 8217 بإجراء العديد من الاختلافات عليه منذ أن تم نشره في الأصل ، وبسبب الطلب الشائع ، قمت بمشاركة وصفة Fluffy Chocolate Frosting لتتماشى معها. لقد صنعته أيضًا على شكل كب كيك شوكولاتة رطبة مع صقيع جبنة أوريو وكب كيك كارامالو وكب كيك الشوكولاتة # 8211 محشوة بالكراميل الكريمي وتعلوها صقيع المارشميلو اللزج اللذيذ. كان هذا الصقيع ، المعروف أيضًا باسم صقيع سبع دقائق ، هو الطريقة التي استمتعنا بها بكعكة الشوكولاتة في أغلب الأحيان عندما كنت طفلاً وما زلت على الأرجح خياري الأفضل. طريقة أخرى مفضلة للاستمتاع بهذه الكعكة المحببة هي ببساطة باستخدام الكريمة المخفوقة المحلاة والتوت الطازج.

    أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا التي أحصل عليها هو كيفية تكييفها مع الكب كيك أو صينية أخرى بحجم الكيك. للكب كيك ، اخبزيها على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20-24 دقيقة ، حتى تشعري بالنعناع على القمم عند الضغط عليها. للتكيف مع مقلاة مختلفة الحجم ، إذا كانت المقلاة أصغر ، ابدأ في التحقق من النضج قبل 10 دقائق ، وإذا كانت المقلاة أكبر ، امنحها مزيدًا من الوقت وتغطيتها بورق الألمنيوم إذا كان الجزء العلوي داكنًا قبل أن تشعر أن المنتصف نطاط قليلاً ( يجب أن يغرق الإصبع & # 8217t ، مثله لا يزال خامًا تحت السطح). إذا لم تكن متأكدًا من & # 8217 ، أمسك بميزان حرارة الطبخ & # 8211 ، يجب أن تكون درجة الحرارة 205 درجة فهرنهايت في المنتصف. ابدأ الاختبار عندما ترتفع الكعكة وتصبح أكثر قتامة.

    تتجمد وصفة كعكة الشوكولاتة هذه بشكل جميل ، وعادةً ما أقوم بإعدادها قبل بضعة أيام عند التحضير للحفلة. ما عليك سوى لف الكعك المبرد جيدًا في غلاف بلاستيكي قبل وضعه في أكياس الفريزر. قم بتجميدها حتى تصبح جاهزة للاستخدام ، ويمكنك تجميدها وهي لا تزال باردة (هذا في الواقع يجعل من السهل نشر الزينة). أتأكد من أنه & # 8217s في درجة حرارة الغرفة بحلول الوقت الذي يتم فيه تقديم أفضل نسيج (على الرغم من أن زوجي يحبها مباشرة من الثلاجة). إذا كنت تحب هذا ، فقد حصلت على المزيد من وصفات الكيك ، تأكد من التحقق منها!


    ما هو كعكة كوكاكولا؟

    كعكة كوكا كولا هي ، حسب المؤرخين ، جنوبي الأصل. سواء كان ذلك ناتجًا عن مطابخ منزلية ، أو مجرد فريق تسويق لشركة Coca Cola ، فلا شك في أنه عنصر أساسي مفضل في العديد من التجمعات العائلية والاجتماعية.

    يمكن العثور على إصدارات أخرى من هذه الكعكة في جميع أنحاء الإنترنت ، من كعكة كوكا كولا السهلة مع وصفات خليط الكيك ، إلى وصفة كعكة كوكا كولا التي يوصي بها موقع Southern Living. هذه هي الوصفة التي تم نقلها إلي من جدتي وتم إعدادها مرات أكثر مما يجرؤ أي منا على العد! الآن هذا يقودني إلى نقطتي التالية ، أعشاب من الفصيلة الخبازية!

    قم بتثبيته لك الحلوى مجلس للتوفير لاحقًا! لنكن أصدقاء على بينترست! نحن دائما نعلق وصفات لذيذة!


    كعكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

    تعتبر الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني رمزًا مميزًا لإقران الحلوى مثل الحليب وملفات تعريف الارتباط ، بل إنها أفضل في الكوب. دغدغ براعم التذوق الخاصة بك مع حلوى كعكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني هذه حلوة وسهلة ، عليك أن تمنع نفسك من صنع أخرى على الفور.


    الاتجاهات

    في وعاء كبير ، اخلطي جميع الثمار جيدًا مع النبيذ والرم اترك الثمار تنقع ، مغطاة ، في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوعين على الأقل.

    في مقلاة ثقيلة امزج نصف السكر البني والماء. يُغلى المزيج على نار معتدلة ، مع التحريك حتى يذوب السكر ، ويُغلى الشراب برفق ، مع تحريك المقلاة من حين لآخر ، لبضع دقائق ، أو حتى يتم تقليله إلى 1-3 / 4 أكواب.

    دع الشراب يبرد.

    يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة وجوزة الطيب معًا في وعاء. في وعاء كبير من كريمة الخلاط الكهربائي معًا ، يُمزج السكر البني المتبقي مع الزبدة حتى يصبح رقيقًا ثم يُخفق في البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ويضرب جيدًا بعد كل إضافة.

    اخفقي الفانيليا ومزيج الدقيق و1-1 / 3 أكواب من شراب السكر المحترق ، واحتفظي بالباقي من الشراب لاستخدام آخر.

    في وعاء كبير آخر ، يُمزج مزيج الدقيق ومزيج الفاكهة جيداً ويقسم الخليط بين قطعتين مدهونة بالزبدة ومدهونة بالدقيق 10 & quot؛ صواني سبرينغ فورم. اخبزي الكعك في منتصف فرن محمّى على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة ساعتين ، أو حتى يتم إدخال معول السن في الوسط ويخرج بعض الفتات الملتصقة به. (ستكون مراكز هذه الكعك رطبة جدًا).

    دع الكعك يبرد في المقالي على الرف ، وأزل الجوانب والقيعان من المقالي ، ولف الكعك بورق قصدير أو ورق شمع. دع الكعك يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع.

    افردي نصف عجينة اللوز بين صفائح من غلاف بلاستيكي لتشكيل 10 & quot؛ مستديرة وإزالة الطبقة العلوية من الغلاف البلاستيكي. ضعي طبقة عجينة اللوز فوق كعكة واحدة ، وقصي الحافة إذا لزم الأمر ، وأزيلي الورقة الأخرى من الغلاف البلاستيكي. افردي معجون اللوز المتبقي وضعيه على باقي الكيك بنفس الطريقة.


    شاهد الفيديو: كيكة صيامي بالبرتقال والليمون. سالي فؤاد (يونيو 2022).